在生活中，小苏打常被用作烘焙、清洁、甚至是医疗用途，但你知道它的学名叫什么吗？小苏打的学名即为“碳酸氢钠”。这个名字虽然听起来有些复杂，但实际上却蕴含着丰富的化学奥秘。
碳酸氢钠是一种碱性物质，其化学式为NaHCO3。它具有中性化酸的作用，在烘焙中常用作发酵剂，能够使面团膨胀、变得松软。除了烘焙，碳酸氢钠还具有良好的清洁效果，常被用来清洁厨房、洗涤衣物，甚至是清洁牙齿。碳酸氢钠还被广泛用于医疗领域，用来治疗胃酸过多、中以及一些皮肤问题，其多功能性令人惊叹。
除了在日常生活中的应用，碳酸氢钠还有许多其他意想不到的用途。在科学实验中，它常被用作中和试剂，帮助调节溶液的酸碱度。在工业生产中，碳酸氢钠也扮演着重要角色，被用来制造玻璃、肥皂、纸张等各种产品。
碳酸氢钠的学名或许在日常生活中不为人知，但它的用途却无处不在，成为了我们生活中不可或缺的一部分。从烘焙到清洁，从医疗到工业，碳酸氢钠以其丰富的化学特性，为我们的生活带来了诸多便利和惊喜。让我们一起珍惜这个小小的化学物质，感受其中蕴含的纯净与化学的奇妙交融。
