兰州的春节序曲：一场活力四溢的节日盛宴
在兰州，春节的序曲早在腊月就开始了。随着腊八节的到来，人们纷纷品尝馓饭，那糊糊涂涂的一碗饭，象征着对即将到来的新年的期待和准备。春节期间的消费较高，但辛苦了一年的人们在这一天舍得花钱，因为他们知道，这是一场盛大的节日盛宴，不能马虎。
腊月二十三是送灶神的日子。这一天，人们制作糖馅儿的灶饼，希望灶王爷的嘴巴像抹了蜜一样甜，上天以后只说好话。随后，忙碌的准备工作开始了，打扫家里家外是必须要做的，为的是以干净整洁的面貌迎接新年的到来。
最让人期待的莫过于各种美食。糟肉、肘子、八宝饭等十碗八碗的硬菜必不可少，这是用来招待客人的重要菜肴。还要炸油果、炸麻花，每一道菜的准备都需要耗费一天的时间。
除夕这天，和全国其他很多地方一样，贴窗花、对联和福字是不可或缺的习俗。许多家庭还会一起扫墓、祭奠去世的家人。晚上，全家人聚在一起吃臊子面或饺子，红红火火、热闹非凡。在农村，午夜十二点迎完灶神以后，人们会从外面打一桶水进来，边走边洒，寓意新的一年财运滚滚。
大年初一，人们会去看望长辈。在兰州，有一种特别的习俗，那就是初一看舅舅，初二回娘家，传统礼制是不能乱的。接下来的几天，都是走亲访友的日子。但其中有两天例外，兰州俗语有“七不进、八不出”，这两天人们需要待在家里休息。
到了正月十五元宵节，除了吃元宵，兰州人还有送火把、跨火堆的习俗。人们用麦草和向日葵杆扎成的火把，在每个房间晃一晃，以除去去年的晦气，然后把火把送往远处。谁家火把送得远，谁家新的一年便会更加平安、幸福。随着火把的远去，春节也慢慢落下帷幕。正月十六，人们恢复了正常的生活秩序。人们还会组织一些社火活动，让春节的气氛更加浓厚，大人小孩都能乐在其中。兰州的春节，是一场活力四溢的节日盛宴。
