一直以来，胎盘在民间都被视为极具滋补作用的食物，关于其食用方法也流传着多种说法。那么，胎盘真的具有大补的功效吗？又该如何正确食用呢？接下来，就跟随51区小编一同揭开胎盘的神秘面纱吧。
胎盘，学名为“紫河车”，确实可以作为中药服用。它对于特定人群确实具有一定的辅助疗效。但并非如民间传闻所传的那样是“大补之物”。若未经过专业辨证而随意食用，可能会适得其反，导致身体不适。传统中医认为，胎盘性温，过多服食易上火。
紫河车，即人胎盘的加工制品，是历版《中国药典》所载的中药材。从中医角度看，紫河车具有温肾补精、益气养血的功效。对于患有支气管哮喘、慢性支气管炎、肺结核等属于肺肾两虚症状的患者，以及产后乳少、小儿发育不良、病后体虚属气血亏虚的患者，适量食用健康产妇的胎盘可以起到辅助治疗或提高抗病能力的作用。
食用胎盘并非毫无风险。人胎盘性温，盲目食用容易上火，若辅以枸杞、红枣、龙眼肉等炖服更是加剧燥热。胎盘的食用必须在医生辨证指导下进行，特别是阴虚火旺者需慎用。对于感冒、实火或湿热困脾等实邪的患者，胡乱食用新鲜胎盘或制品可能不仅无法起到滋补作用，反而使体内火热更盛，导致口干舌燥、腹胀、胃口差等不适症状。
至于胎盘的吃法，民间有多种方法。但推荐的做法是在医生的指导下进行。例如，可以炖胎盘汤，将胎盘洗净、切块，加入红枣、冰糖、莲米等炖煮。也可以将胎盘与猪肉一起绞做成肉馅或饺子馅，这样更容易被接受。还可以将胎盘烘干后研成粉末，制成胶囊服用。但需注意，市面上制作的胎盘胶囊可能存在卫生问题，需慎重选择。
胎盘学名叫“紫河车”，主要成分是蛋白质、激素和各种酶。除了具有温肾、益精、补气、养血等功效外，紫河车在中医上还被用于治疗不孕、肾阴阳虚等症状。尽管历史上紫河车有很好的药用价值，但随着医学的发展，很多药物已经能够完全取代胎盘的功效。由于胎盘带有血液，可能含有传染病菌，如果制作不当或灭菌不彻底，可能传染乙肝、丙肝、戊肝、艾滋、梅毒等疾病。食用胎盘需谨慎。
虽然胎盘在中医中具有一定的药用价值，但并非人人适宜食用。在食用前务必咨询专业医生，以确保安全有效。
