哈密市红星医院附近的市民舍女士最近经历了一件令人称奇的事情。她购买的哈密瓜切开后，竟然发现里面生长出了许多绿色的豆芽。舍女士表示，这个哈密瓜重约两公斤，是上个月下旬在市场上购买的，一直存放在厨房外的窗台上。
直到9月8日，当她切开这个哈密瓜准备招待客人时，她惊讶地发现瓜瓤里长满了豆芽。这些豆芽长度超过两厘米，看起来非常鲜嫩。舍女士第一次遇到这样的情况，感到非常惊讶和好奇。虽然她尝试吃了一些瓜肉，感觉口感爽脆，但甜味已经消失。她开始担心，吃了这些长豆芽的哈密瓜会不会对身体有害。
这个奇异的哈密瓜从外表看，与普通哈密瓜并无不同。它的表皮同样是金黄色，有纵横的瓜纹，只是瓜瓤看起来水分不是很充足。舍女士表示，她从未听说过哈密瓜里会长出豆芽的情况，这也让她感到非常困惑。
此事引起了周围邻居和媒体的关注。亚心网也对此进行了报道，通讯员张有生摄影报道了舍女士遇到的这一奇特现象。许多人表示，他们对这个长豆芽的哈密瓜感到非常好奇，并纷纷表示要亲自尝试切开自己的哈密瓜看看是否也会有这样的奇迹发生。
对于哈密瓜里长出豆芽的原因，专家们也给出了自己的解释。他们认为，这可能是哈密瓜在生长过程中受到了某种刺激或者环境条件发生了变化，导致瓜内的种子在成熟后发芽。虽然这种情况非常罕见，但并不表示吃了这样的哈密瓜会有害健康。只要瓜肉没有变质或腐烂，就可以安全食用。
舍女士的遭遇让我们重新认识了自然界的神奇和生命的顽强。一个小小的哈密瓜里竟然能够孕育出如此奇妙的景象，让人不禁对大自然充满敬畏和好奇。
