随着中秋与国庆双节的脚步渐近，为了保障节日期间的食品安全，福建泉州南安市场监督管理局开始了一系列节前例行检查。据东南早报报道，8月15日上午，南安水头市监所的执法人员开始对辖区内的面包、蛋糕烘焙店进行严格检查。
这次检查的对象包括辖区内的10多家面包和蛋糕烘焙店，主要检查内容包括现场制作条件、食品原材料存储状况、员工的健康证以及进货查验制度的执行情况等。检查结果发现，部分店铺在食品安全方面存在一定的问题。
其中，85℃水头店被指出存在食品原材料随意摆放的问题，对此，执法人员已经责令商家立即进行整改。同一天，另一家位于泉州的85°C店也被发现存在类似问题。南安市场监督管理局执法人员在检查85℃南安溪美店时，发现该店在食品安全方面存在多项问题，如裱花间更衣室的洗手池未正常使用、紫外线消毒灯故障、食品添加剂管理不规范等。针对这些问题，执法人员对商家进行了现场整改并要求其立即改正。
据了解，85°C品牌在福建拥有180家门店，其中在泉州地区也有多家分店。经常光顾该品牌的市民庄先生表示，听说南安水头店存在食材随意放在地上的情况后，他对孩子们的食品安全感到担忧。他希望商家能够规范日常生产和销售行为，为消费者创造一个安全的食品环境。
近年来85°C门店频频曝出食品安全问题。除了此次检查发现的问题外，还有媒体报道称，今年6月，上海一家85度C门店的顾客在奶茶中喝出一节电池。上海市工商局曾公布一起侵害消费者合法权益的典型案例，涉及85℃肉松面包用肉粉冒充肉松的事件。
更令人瞩目的是，近期台湾地区领导人蔡英文在“过境”美国洛杉矶时，接受了85度C的抱枕礼物，引发了一些争议。85度C大陆分公司随即发表声明，称相关报道“并非实情”，并表示送抱枕是“私人”行为。台当局对此声明的反应却是称其为“屈辱”。随后，有台湾媒体报道称，85度C台湾母公司美食-KY发布了一则立场模糊的声明。
事件发酵后，从昨晚开始，“饿了么”、“美团”“大众点评”等多个APP上已经无法搜索到85°C的信息。目前，这三家平台尚未对此事进行公开回应。希望商家能够重视消费者的权益和安全，真正做到让顾客放心购买、安心食用。
