广州美食与工艺品
走进广州，你将被这座城市的独特风味所吸引。这里不仅有酥香四溢的鸡仔饼，还有传承百年的广式腊味，每一口都是对历史的回味。
1. 鸡仔饼：这款百年传统酥饼，融合了冰肉、南乳、芝麻和瓜子仁的香气，每一口都是咸甜交织，外酥内香。其中，“莲香楼”作为老字号品牌，更是鸡仔饼的代名词。
2. 广式腊味：广式腊味，包括腊肠、腊肉等，以皇上皇腊肠最为出名。其肉质晶莹，豉香回甘，蒸煮后油脂渗入米饭，酒香四溢，令人回味无穷。
3. 广式月饼与泮塘马蹄糕：广式月饼承载了中秋团圆的传统文化，以莲蓉蛋黄、五仁等口味著称，皮薄馅足，口感细腻。而泮塘马蹄糕则是传统广式糕点中的佳作，以泮塘马蹄为原料，晶莹剔透、软糯弹牙，甜而不腻。
广州的美食不仅仅局限于糕点，更有诸多特色食材和地理标志产品。
4. 增城荔枝：作为岭南果王，增城荔枝中的“挂绿”、“糯米糍”、“桂味”等品种，果肉清甜多汁，曾为贡品，是广州的骄傲。
5. 增城丝苗米：米粒细长晶莹，煮饭时香气浓郁，口感松软，被誉为“米中碧玉”，是国家地理标志保护产品。
南乳花生、从化荔枝蜜、萝岗糯米糍等也是广州的特色美食和工艺品。这些特产不仅体现了广府饮食文化的精髓，还兼具食用与收藏价值。其中，粤绣（广绣）作为中国传统四大名绣之一，构图繁复，色彩艳丽，体现了非凡的艺术与收藏价值。
广州的美食与工艺品是其文化的载体，每一款产品都蕴含着丰富的历史和文化内涵。无论是作为手信糕点、风味食材还是地理标志产品、非遗工艺，它们都代表了广州的独特魅力和深厚底蕴。来到广州，不妨深入体验这些美食与工艺品，感受这座城市的韵味和风情。
