传统与创新并存：中华甜点的魅力之旅
一、经典传统甜点回味
踏足历史长河，回溯传统甜点的魅力。
红糖糍粑：金黄煎至的糯米粉团，淋上红糖汁，外酥内糯，芝麻的香气更是锦上添花。不仅如此，还有蒸熟的糯米团裹上黄豆粉制成的驴打滚，别有一番风味。
南瓜糯米饼：南瓜与糯米的完美结合。煎制时，可包裹豆沙或芝士，每一口都是软糯香甜。红薯泥与糯米粉烤制出的红薯糯米糕更是让人回味无穷。
桂花红枣年糕：糯米与糖水的揉合，搭配红枣、桂花或枸杞，呈现出一道适合冬季暖食的传统美味。
二、创意甜品&零食大赏
步入现代创意厨房，甜品的无限可能。
抹茶红豆糯米团：抹茶粉的清新与红豆沙的甜腻完美结合，糯米皮包裹下的红豆沙或奶黄馅，清新而不腻。同样，可可粉调色的面团与巧克力碎片的结合，创造出麻薯的新口感。
芝士可可麻薯：糯米的软糯与芝士的细腻在此相遇，外软内拉丝的独特口感让人欲罢不能。
姜汁软糖：甜与辣的交融，姜汁与糯米的完美结合，每一口都是独特的味觉体验。
三、咸味小吃的魅力
咸味小吃同样精彩，令人回味无穷。
鸡蛋麻糍：糯米饼的咸香软糯，搭配火腿丁、葱花和蛋液，简单的食材也能做出美味佳肴。
香酥糯米糕：油炸至酥脆的面团，夹着豆沙或肉松，外脆内软，让人欲罢不能。
四、快手早餐&下午茶时光
早餐与下午茶，糯米为你增添别样风情。
糯米粑粑糕：简单省时的早餐选项，糯米粉加鸡蛋、牛奶烤制，口感丰富。
蜜豆糯米饼：甜而不腻的下午茶点心，熟红豆拌蜂蜜作馅，包裹在糯米粉煎饼中。
牛奶松饼：糯米粉调糊煎成的松饼，搭配果酱或蜂蜜，开启美好的一天。
五、节日特供甜点
节日里的甜点更是丰富多彩。
元宵/汤圆：无论是煮还是炸，糯米皮包裹的黑芝麻、花生或水果馅都让人回味无穷。中秋佳节则有糯米糍，包裹莲蓉、咸蛋黄，冷藏后更是清凉解腻。
小贴士分享：制作糯米甜点的小技巧与保存方法。面团用热水揉团更软糯，少量面粉可防粘手。未烹饪的糯米面团可冷藏两天，蒸熟制品则更适合冷冻保存。希望这些小贴士能帮助你制作出更美味的甜点。
