今年4月15日至21日是第三十二个“全国肿瘤防治宣传周”，主题定为“早防早筛早治 同心携手抗癌”。国家卫生健康委发布了涵盖健康饮食、生活习惯、职业防护、疫苗接种等方面的《中国防癌健康生活方式守则》，提出15条可落地的防癌建议。这些守则如何帮助我们降低患癌风险？中日友好医院中西医结合肿瘤内科主任娄彦妮从科学角度进行了解读。
一、管住嘴：避开饮食中的“致癌陷阱”
不吃霉变食物：霉变的花生、谷物中易滋生黄曲霉毒素，是导致肝癌的重要诱因。
远离槟榔：长期咀嚼槟榔会持续损伤口腔黏膜，显著增加口腔癌风险。
警惕“烫”食：常吃过烫食物、喝过烫饮品，会反复损伤食管黏膜，可能诱发食管癌。
少吃腌制、熏烤、油炸及加工肉类：这类食品在制作过程中易产生亚硝基化合物、苯并芘等致癌物，增加胃癌、结直肠癌风险。
控制甜食与含糖饮料：过多糖分摄入易导致肥胖，而肥胖与乳腺癌、结直肠癌、胰腺癌等多种癌症密切相关。
建议：多吃蔬菜、水果、全谷类及豆类等植物性食物，富含膳食纤维与天然抗氧化物，有助于降低整体癌症风险。
二、养成好习惯：从体重管理到日常卫生
保持健康体重，坚持科学运动：超重、肥胖及久坐不动，易引发内分泌紊乱与慢性炎症，为肿瘤发生创造条件。
注重个人卫生：不共用牙刷、剃须刀等个人物品，可有效阻断乙肝、丙肝病毒传播，降低肝癌风险。
聚餐使用公筷：减少幽门螺杆菌传播，预防胃癌。
防晒防暴晒：避免长时间强烈紫外线照射，可降低皮肤癌风险。
三、远离烟酒，降低多重风险
戒烟：吸烟是肺癌首要致病因素，也与口腔癌、喉癌、胰腺癌、膀胱癌等多种癌症高度相关。即便不吸烟，长期接触二手烟也会显著增加肺癌风险。
限酒：酒精与乳腺癌、食管癌、肝癌、结直肠癌等发病明确相关，饮酒量越大、时间越长，风险越高。
四、职业防护：阻断工作环境中的致癌暴露
长期接触石棉、煤烟尘、化工物质等职业人群，应做好规范防护：
佩戴防尘/防毒口罩
穿戴防护服
加强作业场所通风
从暴露途径上阻断有害物质经呼吸道、皮肤进入人体，可显著降低相关癌症（如肺癌、间皮瘤等）的发生几率。
五、接种疫苗：一级预防的有效武器
乙肝疫苗：乙型肝炎病毒感染者患肝癌的风险是常人的200倍，接种乙肝疫苗可有效阻断病毒传播，从源头预防肝癌。
HPV疫苗：人乳头瘤病毒（HPV）不仅是宫颈癌的元凶，还与肛门癌、头颈癌、阴茎癌等多种癌症相关。建议适龄人群，尤其是青少年，尽早接种HPV疫苗，建立免疫屏障。
防癌不是空谈，而是落实在每一天的选择与习惯中。从饮食到生活，从防护到接种，每一步都是在为健康加分。让我们从这些可行的守则开始，为自己与家人筑起一道坚实的“防癌长城”。
