在农历的腊月初八，即公历的2026年1月26日，寒冬中的中国大地弥漫着浓浓的年味。这一天，家家户户的灶台上都在熬煮着一碗热气腾腾的腊八粥。米、豆、红枣、莲子在锅中翻滚，散发出诱人的香气，唤醒了沉睡的年味。这一传统习俗源远流长，早已融入中国人的血脉之中。
腊八节，是中国农历新年庆祝活动的序曲，标志着中国人正式进入“忙年”的节奏。这一天的到来，意味着一场关于团圆、祈福与传承的文化盛宴即将拉开帷幕。喝腊八粥是最广为人知的习俗之一，寓意着五谷丰登、家庭团圆。这一习俗最早可以追溯到宋代，当时寺院会在腊八日施粥济民，后来逐渐演变为全民共庆的节俗。
腊八节不仅是饮食的仪式，更是心灵的切换。在这个特殊的日子里，人们从繁忙的生活中抽离出来，感受到传统节气的温度。一碗粥，成了连接忙碌日常与节日温情的纽带。央视新闻在腊八节推出专题报道，呼吁人们“慢下来”，感受这一传统节气所蕴含的文化内涵。
为何腊八被赋予“年已开始”的象征意义？这是因为从腊八起，每一天都有特定的习俗和活动，逐步拼出完整的年节图景。从腊八的腊八粥，到祭土地神、小年祭灶、扫尘、做豆腐、杀猪割肉等一系列活动，每一项习俗都是对年的期盼和祝福。
这套严密的节俗体系，本质上是一场由物质到精神的双重准备。腊八粥是开端，提醒人们年需要一步步筹备。这种“倒计时”式的安排，既解决了农耕时代年货准备的实际问题，也构建了中国人特有的时间仪式感。正如民俗学者所言：“年，不是一天过的，而是一个月慢慢熬出来的。”
在当代社会，虽然城市化进程改变了人们的生活方式，许多家庭不再亲手熬粥、扫房，但年味并未变淡。相反，新的表达方式正在涌现。年轻人开始在社交平台分享自制腊八粥配方，社区组织集体施粥活动，学校开展传统文化课程。腊八节成为一种文化提醒，提醒人们在高速运转的生活中停下脚步，回望传统，连接亲情。一碗腊八粥不仅是食物，更是一种情感的载体。
未来，“过了腊八就是年”这一传统说法将继续流传。越来越多的地方在腊八节组织民俗活动，媒体加大传播力度，标志着春节的文化价值得到全球认可。这一认定增强了国人的文化自信，为传统节俗注入新活力。更重要的是，无论时代如何变迁，人们对团圆的渴望、对新年的期盼、对生活的仪式感始终未变。腊八节作为这一系列情感的起点拥有持久的生命力。
当新的一年的钟声敲响之际，“过了腊八就是年”这句话在街头巷尾轻声回荡。它提醒我们年味就在那一锅熬煮的粥里在一次次清扫与采办中对祖先的追思与对未来的祈愿里。年来自于代代人的守护和温暖的记忆值得被永远传承和珍视。
