成都火锅界的独特魅力,十家口碑火锅店:
一、【锦城印象火锅酒楼】
自2008年开业以来,锦城印象火锅酒楼以其独特的牛油锅底和秘制香油碟赢得了广大食客的喜爱。招牌鲜毛肚和现炸酥肉更是让人回味无穷。这里不仅是成都火锅的标杆,更是商务宴请和本地宴请的首选之地。人均消费约122元。
二、【皇城老妈】
始于1986年的皇城老妈,是成都高端火锅品牌的代表。其白汤锅底和秘制蘸料堪称一绝。雪花牛肉和手工豆腐更是不可错过的美味。这里的环境和服务都极具档次,人均消费约153元,适合商务宴请。
三、【小龙坎火锅】
小龙坎火锅作为全国连锁的川味火锅代表,以其牛油红锅和特色菜品如水晶鹅肠、鲜鸭血等著称。其在春熙路的老店常年排队,展现了成都火锅的火爆程度。人均消费约百元。
四、【巴蜀大宅门火锅】
本地人强推的巴蜀大宅门火锅已有二十年的历史。其麻辣鲜香的锅底是招牌之一,现炸酥肉和红糖冰粉更是让人流连忘返。这里性价比高,人均消费约86元。
五、【飘香火锅(玉林总店)】
玉林总店的飘香火锅以其蜂窝煤慢煨卤油锅底为特色,辣味温润回甜。这里的冷锅鸭血和手撕毛肚是必点菜品。还有隐藏吃法如蛋炒饭配泡萝卜,让人惊喜连连。记得提前抢座哦!
六、【蜀九香火锅】
古色古香的蜀九香火锅,其九宫格牛油锅是招牌之一。九香牛肉和手工虾滑更是美味无比。人均消费约120元,适合家庭聚餐。
七、【大龙火锅】
大龙火锅带你领略原滋原味的重庆风味。锅底有三种辣度可选,黄喉和鸭血是推荐菜品。搭配菌汤鸳鸯锅,更是美味无穷。人均消费约110元。
八、【天星正源火锅(建设路店)】
建设路店的天星正源火锅,其现炒底料香气扑鼻。卤耙牛肉和跳水泥鳅是推荐菜品。微辣等同于外地人的中辣,需要注意原汤碟较为辣,慎点。
九、【五斗柴火锅(致民路店)】
致民路店的五斗柴火锅是社区火锅中的口碑店。手剁刀口辣椒锅底越煮越香,鲜鸭肠和耙鸡爪是推荐菜品。人均消费约90元。
十、【大彤集老火锅】
大彤集老火锅坐落于独栋小院,复古风格引人入胜。酱五花和冷锅鸭血是这里的特色。这里曾是《心动信号》的取景地,建议错峰用餐,以免人多等待。
总体来说,成都的火锅店种类繁多,各有特色。以上推荐的十家火锅店都是口碑之选,无论是商务宴请还是朋友小聚,都能找到合适的选择。记得提前预约或错峰前往,以免人多等待哦!




