成都，这座被誉为“天府之国”的城市，拥有许多令人陶醉的非遗技艺和特色美食。以下是本地人强烈推荐、独具代表性的十大土特产，让我们一起来领略它们的风采吧！
一、传统美食类
成都的美食文化源远流长，其中最具代表性的有龙须酥、郫县豆瓣、灯影牛肉丝等。龙须酥源自明朝正德年间，是宫廷御用的点心，其糖丝细如发丝，入口即化，香甜不腻。郫县豆瓣是川菜的灵魂调料，采用蚕豆和辣椒自然发酵而成，色泽红亮油润，酱香浓郁。灯影牛肉丝则是一道薄如蝉翼的牛肉干，经过腌制、烘烤等工艺，口感酥脆，麻辣鲜香。还有双流老妈兔头、张飞牛肉、青城山老腊肉等美食，都是成都人不可或缺的味道。
二、手工艺与文化类
成都的手工艺品也颇具特色。蜀绣作为中国四大名绣之一，针法细腻、色彩明丽，常用于丝巾、摆件等工艺品，兼具艺术价值与文化内涵。蒲江米花糖则是传统的膨化小吃，以糯米为原料，酥脆化渣、甜而不腻。这些手工艺品不仅具有独特的艺术价值，也是成都文化的重要载体。
三、其他特色产品
除了美食和手工艺品，成都还有其他一些特色产品也值得一提。唐场豆腐乳是大邑县的特产，陈香细嫩、入口化渣，是佐餐调味的佳品。峨眉山雪魔芋则是素食者的福音，口感Q弹吸汁，适合火锅或炖汤，兼具健康与风味。此外还有一些特色产品如都江堰猕猴桃等也是成都的骄傲。
选购建议：在选购这些特产时，可以选择郫县豆瓣的鹃城牌、丹丹牌；灯影牛肉丝可以优先选择张飞牛肉或遛羊狗品牌。蜀绣建议在非遗工坊或文化街购买以确保工艺品质。对于龙须酥、兔头等现制食品可以选择真空包装以便于保存携带。这些特产不仅承载着成都的历史文化也体现了当地人对传统工艺和美食的坚守与创新它们是成都的独特魅力所在也是人们对这座城市的热爱之情的体现。
