在山东，馒头是不可或缺的主食。每当新鲜出炉的馒头呈现眼前，那股独特的麦香便扑鼻而来，令人垂涎欲滴。
在济南章丘，有一家声名远扬的粮食加工企业山东荣元粮油有限公司。他们生产的“荣元”大馒头，分量十足，麦香味浓郁，往往还没到饭点就已销售一空，尤其在逢年过节时更是供不应求。
4月3日，由山东省粮食和物资储备局组织的“齐鲁粮油媒体采风团”前往济南市章丘区，探寻这片“百麦泉之乡”孕育出的优秀粮油企业。
“喝水就喝山泉，吃面就吃荣元”，这句在济南章丘广为流传的民谚，展示了荣元在当地的良好口碑和广泛影响力。荣元粮油公司创建于1958年，是国有粮食加工企业，主要生产和销售荣元牌面粉、大馒头、小麦胚芽等绿色有机食品。
走进荣元厂区，随处可见的口号和荣誉资质都展示了公司的“粮心”历程。那么，荣元的“山东味”大馒头究竟有何秘诀，能赢得如此多的赞誉？
带着这个疑问，采风团的记者们跟随荣元粮油董事长李寿河，探秘荣元品质的源头日加工量300吨的小麦粉加工生产线。荣元采用的工艺先进，设备是国际一流的，从进料至生产完成全部采用计算机控制。公司坚决不添加任何添加剂和防腐剂，完全按照优质小麦的内在指标来生产，确保产品的天然麦香味。
章丘的地理优势和富硒土壤为小麦的生长提供了得天独厚的条件。经过低温研磨和深井水搅拌，荣元的大馒头在严格的发酵环节后诞生。每一个环节都体现了公司对品质的追求和对产品的自信。
一个荣元馒头的诞生，需要经过多个环节才可以登上百姓餐桌。但荣元始终坚持低价惠民，让每一个馒头都是“千锤百炼”的结果。李寿河表示，作为历史悠久的国营粮油企业，他们有使命与担当，始终坚持“立足于农，服务于民”的宗旨。
荣元馒头的火爆销量也引来了众多模仿者。为了保护口碑，公司设计了独一无二的防伪笼布，让消费者能够轻松识别真正的荣元馒头。
在新冠肺炎疫情期间，荣元积极加入到“齐鲁粮油”驰援湖北的公益活动中。他们紧急复工复产，连夜赶工制作了数吨大馒头，送往湖北的医疗机构和山东援助医疗队，为抗疫医护人员送上家乡的味道。这一善举迅速在网上走红，荣元的家国情怀和责任担当得到了广泛赞誉。在未来的征程中，我们的目标是指向济南以及周边地区市场的开拓。我们坚信，荣元馒头的新鲜与放心，定能让更多的老百姓品尝到这份美味。李寿河先生满怀信心地承诺，荣元粮油公司将紧紧依靠“齐鲁粮油”这一强大的公共品牌，借助章丘丰饶土地的滋养，打造更多高品质粮食产品。
我们将以“荣元”的卓越品质为骄傲，让它的良好口碑不仅仅在章丘地区传颂，更要让它扬名全国，让每一位消费者都感受到我们的承诺和决心。我们的目标不仅仅是提供优质的粮食产品，更是要通过我们的努力，让“荣元”成为全国范围内享有盛誉的品牌。
