在现今高科技繁荣的时代背景下，全球仍有半数以上的人口仍保留着食泥吃石的古老习俗，以此补充日常饮食中可能缺乏的热量和珍贵养分。
食泥并非毫无依据的奇异行为，而是某些特定地区和民族为解决生存问题而发展出的独特方式。在非洲和亚洲的广大地区，食泥族广泛分布，他们口中的黏土，既是改善饮食的手段，也是治疗疾病的一种方法。
美国加利福尼亚洲的土著，便喜欢将泥土与磨碎的橡实混合食用。而在安第斯山脉的土著，则将苦涩的野生马铃薯与砂泥混合食用。这种看似奇特的饮食习惯，实则蕴含了人们对自然的敬畏和对生命的。
黏土能够通过吸收氢离子来调节血液的酸碱度，这在某种程度上对身体健康有着积极影响。特别是在妇女妊娠期间，黏土能够缓解诸多不适。食泥习俗的背后，往往隐藏着深刻的生存压力。在非洲等地，由于缺铁、缺锌等营养缺乏问题，妇女更倾向于继续食用泥土。
贫穷地区的居民常常因缺钙而遭受病痛。非洲的医生们经常能接触到一些“玻璃骨”病人，他们的骨骼脆弱到一触即碎。为了改善这一状况，许多患者会寻找并食用白蚁窝下的泥土，以期补充体内所需的钙质。新喀里多尼亚的居民更是依赖泥土，他们身体所需的多种矿物质大多来源于此。
食泥习俗并非完全没有风险。泥土中的矿物质并不容易被人体吸收，而且可能伴随有寄生虫等健康隐患。据伦敦医学界人士称，吃泥食土不一定能够显著提高人的血红蛋白水平。因为泥土中的矿物质可能在肠道中凝结，无法被血液吸收。
在一些偏远的民族，吃泥的习俗依然被完整保留。我们很难评价这种习俗的好坏，毕竟这是远古时期人们治病的一种方式，也是传统文化的一部分。面对这样的现象，我们或许应该更加包容和理解。毕竟，这是人类在历史长河中为适应环境而发展出的独特生存方式。在追求现代化和科技进步的我们也不应忘记这些根植于心底的传统文化和习俗。
